Ernährungsblog

In unserem Blog dreht sich alles um gesunde und ausgewogene Ernährung. Es erwarten Sie spannende Tipps rund um das Thema Ernährungswissenschaften und Gesundheit. Keine industrielle Großproduktion, keine chemischen Hilfsstoffe, keine Fertigbackmischung aus dem Sack. Hier stehen regionale Lebensmittel, mit hoher Qualität im Vordergrund!

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In unserem Blog dreht sich alles um gesunde und ausgewogene Ernährung. Es erwarten Sie spannende Tipps rund um das Thema Ernährungswissenschaften und Gesundheit. Keine industrielle Großproduktion, keine chemischen Hilfsstoffe, keine Fertigbackmischung aus dem Sack. Hier stehen regionale Lebensmittel, mit hoher Qualität im Vordergrund!

Der Großkonzern Nestlé hat kürzlich eine Studie zum Thema »Ernährungstrends 2030« durchgeführt. Mag das Unternehmen an sich auch umstritten sein, die Studie hat so manche interessante Entwicklung aufgezeigt.
Für die Schulmedizin ist der Darm ein zweites Gehirn. Seine Funktionsweisen sind vielfältig und seine unterschiedlichsten Wirkungsweisen auf unseren Organismus noch längst nicht entdeckt.
Wenn die Tage länger werden und die Sonne vom Himmel strahlt, beginnt die Beerenzeit. Die Sonnenstrahlen verwandeln einst unscheinbaren Fruchtknoten in strahlend leuchtende Beeren, die oft herrlich süß schmecken.
Superfoods sind Lebensmittel, die wertvolle Nährstoffe für die Gesundheit enthalten. Sie geben Energie, haben wenige Kalorien und sind reich an Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Fettsäuren.
Trockenfrüchte – fruchtige Vitamine im Müsli. Müsli liefert Kohlenhydrate, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Das verheißt einen guten Start in den Tag. Für noch mehr Power und ein echtes Wohlfühlmüsli lässt sich das gesunde Frühstück mit Trockenobst verfeinert. Doch was ist das gesunde Geheimnis von Trockenfrüchten?
Ob das Frühstück auf den Ernährungsplan gehört oder nicht, ist ein andauerndes Streitthema in den Ernährungswissenschaften. Die einen halten es für unerlässlich und schwören auf ihren Smoothie mit Vitaminen am Morgen.
Haferkleie ist ein Nahrungsmittel, welches bereits unsere Vorfahren gern aßen. Im Unterschied zu einigen Superfoods kommt dieses Lebensmittel aus Deutschland.